Bottegalimentare.it

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Produttore: Bottegalimentare.it

Provenienza: Sicilia

Ingredienti: 100% Mandorle sgusciate

Valori nutrizionali per 100g/ml: Calorie: 579 KCAL Proteine: 21g Grassi: 49g di cui saturi 3,7g Carboidrati 21,6g di cui zuccheri 4,4g Fibre: 12,5g Vitamina E: 25,6mg Magnesio: 268mg Calcio:269mg Ferro: 3,7mg

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco ed asciutto

Come utilizzarlo: Le mandorle sgusciate sono un ingrediente estremamente versatile in cucina. Possono essere consumate al naturale come snack salutare, aggiunte a yogurt e cereali per una colazione nutriente o tostate per esaltarne il sapore. Nei dolci, si prestano benissimo per arricchire impasti di torte e biscotti, trasformarsi in farina per preparazioni senza glutine o essere lavorate in pasta di mandorle per dolci tradizionali. Anche nei piatti salati trovano il loro spazio: tagliate a lamelle danno croccantezza alle insalate, mentre tritate possono essere usate per preparare salse come il pesto di mandorle, ideale per condire la pasta. Sono perfette anche per insaporire piatti a base di carne, pesce o verdure. Infine, frullandole con acqua si può ottenere un ottimo latte di mandorla, mentre ridotte in crema diventano un gustoso burro da spalmare. Insomma, un ingrediente da tenere sempre in dispensa per dare un tocco speciale a tante ricette!

Dettagli prodotto: sacchetto sottovuoto contenente 200g di mandorle sgusciate

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