Panificio Conogenova

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Produttore: Panificio Conogenova

Provenienza: Sicilia

Ingredienti: Farina, lievito, strutto

Valori nutrizionali per 100g/ml:

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto

Come utilizzarlo: Le Valàte sono biscotti tradizionali pasquali di Galati Mamertino, un piccolo borgo dei Nebrodi, legati alle antiche usanze della Settimana Santa. Questi dolci dal sapore semplice e genuino si distinguono per la loro forma intrecciata o decorata, che racchiude uno o più uova sode, simbolo di rinascita e prosperità. Realizzate con ingredienti essenziali come farina, uova, zucchero e strutto, le Valàte hanno una consistenza fragrante e un gusto delicato, perfetto per accompagnare la colazione o il pranzo pasquale. Tradizionalmente vengono preparate in famiglia e regalate ai bambini, spesso abbellite con piccole decorazioni di zucchero o intagli nella pasta. Un dolce che porta con sé tutto il calore della tradizione e della convivialità pasquale galatese. 🐣✨

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