Dove si trova?

La Macelleria da Salvo e Doni nasce nel 2022 grazie alla passione e alla determinazione di Salvatore, un giovane originario di Longi, un piccolo paese vicino a Frazzanò, in provincia di Messina. Fin da ragazzo, Salvatore ha sentito il forte desiderio di fare qualcosa di significativo per la sua terra, mantenendo vive le tradizioni locali e valorizzando i sapori autentici della Sicilia.

Cosa rappresenta oggi?

Nel 2022, Salvatore ha realizzato il suo sogno aprendo la Macelleria da Salvo e Doni a Frazzanò, diventando in breve tempo un punto di riferimento per chi cerca carne di alta qualità e preparazioni tradizionali, come salsicce, involtini e altre specialità tipiche siciliane. La sua macelleria rappresenta non solo un'attività commerciale, ma anche un tributo alla sua terra e un esempio di come la passione possa trasformarsi in una storia di successo.

Nel 2024 Salvatore ha deciso di entrare nel gruppo di Bottegalimentare.it e iniziare a proporre le sue specialità Siciliane alla pubblico permettendo di fare la spesa online e di riceverla in tutta Italia.

Qual'è il suo segreto?

Appena ventenne, ha iniziato il suo percorso di formazione, apprendendo l'arte della macelleria da maestri locali. Con il tempo, ha perfezionato le sue abilità, sviluppando un'attenzione particolare per la qualità

e la lavorazione artigianale della carne. La sua visione era chiara: creare un luogo dove offrire prodotti genuini e preparati tipici siciliani, in grado di raccontare la storia e i sapori della sua terra.

In cosa è specializzato?

La Macelleria da Salvo e Dony, è specializzata nella lavorazioni di carni di prima scelta, seguendo antiche tradizioni, rendendole dei prodotti genuini e ricercati in tutto il mondo.