Dove si trova?

A Galati Mamertino, tra i suggestivi panorami dei Monti Nebrodi, la storia della Kiko Caffè è una testimonianza di passione, determinazione e amore per la propria terra. Questa torrefazione, che rischiava di chiudere i battenti, è stata salvata e rilanciata grazie all’impegno di due giovani del posto, nel 2023 decisi a non lasciare che un simbolo del loro paese andasse perduto.

Kiko caffè; stabilimento località Sammarcato, 98070, Galati Mamertino (Me) Italia

Cosa rappresenta oggi?

Oggi, la Kiko Caffè non è solo una torrefazione: è un punto di riferimento per chi cerca l’autenticità e il vero sapore del caffè artigianale.

Un Caffè dal Gusto Autentico

Alla Kiko caffè, ogni chicco viene selezionato con cura e tostato con tecniche artigianali che rispettano i tempi e le temperature necessarie per esaltare gli aromi più autentici. I due giovani gestori hanno mantenuto la tradizione della torrefazione lenta, garantendo che il loro caffè conservi un gusto ricco e pieno, perfetto per gli intenditori più esigenti.

Quale è il suo segreto?

ll segreto della Kiko Caffè sta nel bilanciamento tra innovazione e radici: la voglia di sperimentare nuove miscele senza mai abbandonare la qualità che ha reso questa torrefazione speciale. Il nostro caffè è prodotto da una moderna azienda che ha alle spalle un'antica e ricca tradizione. Con occhio attento alla qualità ed ai gusti dei consumatori, la Kiko caffè esegue con la massima cura ogni fase della lavorazione: dalla selezione dei caffè crudi, alla tostatura, al condizionamento, affinchè i consumatori abbiano sempre la certezza dell'aroma e della fragranza caratteristica del nostro caffè.

 Kiko caffè: Un Futuro Costruito sulla Tradizione

Grazie alla passione e all’energia di Giovanni e David, la Kiko caffèè tornata a vivere, portando avanti con orgoglio il nome di Galati Mamertino. Ogni chicco racconta una storia, ogni tazza è un omaggio al territorio dei Nebrodi e alla dedizione dei giovani che credono ancora nel valore delle tradizioni locali.